贾国龙接任西贝小牛餐饮法人 回归一线掌舵。2026年1月28日，天眼查App显示，北京西贝小牛餐饮管理有限公司于1月27日进行了工商变更。马燕卸任法定代表人、董事和经理职务，由贾国龙接替；张艳红也卸任监事一职。该公司成立于2024年10月，注册资本为300万元人民币，经营范围涵盖餐饮管理、企业管理及食品销售等，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司与内蒙古贾国龙功夫菜食品销售有限公司共同持股。
近期，西贝餐饮集团创始人贾国龙表示愿意回归一线工作，并不再打造个人IP。此前他曾预计，在2025年9月至2026年3月期间，西贝累计亏损将超过6亿元。为此，西贝计划在第一季度陆续关闭全国范围内的102家门店权威配资之家官网，占其总门店数的30%。贾国龙接任西贝小牛餐饮法人 回归一线掌舵。
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